Электрические духовки Smeg — многофункциональные устройства с несколькими режимами приготовления пищи. Производитель ввел понятные обозначения режимов работы духовых шкафов Smeg. Система управления с дисплеем и поворотными регуляторами поможет вам легко выбрать требуемый режим. Так, классическая модель Smeg SF750PO с поворотными переключателями и аналоговыми часами оснащена 11 режимами приготовления, духовка Smeg SF6381X в современном стиле с тремя поворотными переключателями имеет 6 режимов работы, а у шкафа Smeg SFP6101TVNO с LED-дисплеем и электронным контролем температуры их число равно 10. В зависимости от модели обозначения могут немного различаться.
— Верхний и нижний нагрев, может также изображаться двумя горизонтальными линиями. Позволит приготовить любые блюда, в том числе пироги и хлеб, лазанью, жаркое из свинины или говядины.
— Гриль, может изображаться также зубчатой линией в верхней части. Длина линии означает тип гриля: обычный, малый, большой.
— Гриль с конвекцией для приготовления больших мясных блюд или мяса куском благодаря равномерному распределению горячего воздуха.
— Конвекция в сочетании с верхним и нижним нагревом: универсальный режим для сложных блюд, например, для выпечки нежных пирожных или рассыпчатого печенья.
— комбинированный режим «Задний нагрев и конвекция» для одновременного приготовления на разных уровнях.
— режим «Пицца» (верхний и нижний нагрев с конвекцией) для равномерного пропекания.
— турбо-режим (верхний, нижний и задний нагрев + конвекция) для быстрого приготовления блюд большого объема на разных уровнях.
— экономичный режим «ECO» (верхний и нижний нагрев с конвекцией).
и 
— Режимы размораживания, включая размораживание по времени и ручное задание параметров.
,
— Режимы микроволн для размораживания, подогрева или приготовления пищи.
— Приготовление на пару.
— Паровая очистка камеры.
— Пиролитическая очистка камеры с нагревом до температуры 500°C.
— Режим поднятия теста любого типа.
— Вращающийся вертел.
Если известны основные обозначения, расшифровать другие значки достаточно легко: например, значок 
будет означать сочетание нижнего и заднего нагрева с конвекцией для блюд с поджаристой корочкой снизу. Все модели Смег, представленные в нашем магазине, сопровождаются подробными инструкциями, где описаны все их возможности.
