Владислав
14.03.2026
Достоинства:
Стеклянный фронт и нержавейка, сенсорное управление, 3 уровня вакуума, режим маринования, вакуум до 99,9%.
Недостатки:
Пока минусов не заметил.
Комментарий:
Поставил этот встраиваемый вакууматор в новый гарнитур. Визуально попал в тон: стеклянный фронт и отделка под нержавейку подходят к другой моей технике. Открывается нажатием, без ручки, удобно, ничего не цепляется. Сенсорные кнопки понятные, подсказки на панели полезные. Есть программа самонастройки: подбирает силу и время под продукт, я к ней быстро привык. Самый удобный режим маринование. Готовлю ребрышки, куриные крылья, да любое для гриля: закладываю вместе со специям и соусом в пакет 305 мм и включаю режим. Через 20 минут мясо пропиталось, на мангале выходит сочным. Семья оценила! С ягодами тоже порядок: фасую порциями, воздух выкачивает ровно, шов плотный. Для бульона использую контейнер и отдельный режим для жидкостей — убирает воздух аккуратно, ничего не протекает при хранении.
Отдельно по мощности: насос 3 м³/ч, цикл идёт быстро, ждать не приходится. Три степени вакуумирования выручают с нежной рыбой и мягкими сырами, где полная откачка не нужна. Для сыпучих продуктов включаю внешнее вакуумирование, крупы и сухофрукты не отсыревают. Телескопические направляющие выдвигаются плавно, доступ к камере свободный, протирать изнутри и снаружи легко. Потребление 0.4 кВт всего. Понравилась и спецпрограмма для созревания мяса. Взял кусок говядины, выдержал по инструкции — текстура стала мягче, вкус чище, без посторонних запахов. Для кухни под заказ полезна опция: можно взять вариант без стеклянного фронта под мебельный фасад, дизайнеру проще попасть в общий вид. За время использования техника работает стабильно, швы держат, панель не «глючит». Бережёт продукты и время — именно этого и хотел.