Все вопросы и ответы о товареДуховой шкаф Barazza 1FIOSP

Добрый день. Обычный гриль работает как прямой инфракрасный нагрев сверху, что идеально для подрумянивания стейков или тостов, но может пересушить блюдо внутри. Гриль с конвекцией (турбо-гриль) добавляет работу вентилятора, который распределяет жар от верхнего элемента по всей камере. Это позволяет готовить более объемные куски мяса или птицу целиком, получая хрустящую корочку со всех сторон без необходимости переворачивать продукт. Даже если вы не часто жарите мясо, этот режим отлично подходит для запекания овощей с карамелизацией или приготовления лазаньи с румяной сырной шапкой.

Добрый день. Объем 66 литров является золотым стандартом для встраиваемых шкафов шириной 60 см. Этого пространства достаточно, чтобы одновременно разместить противень с мясом на среднем уровне и гарнир (овощи, картофель) на нижнем или верхнем уровне, особенно при использовании режима конвекции, который обеспечивает равномерный прогрев на всех ярусах. Для компании из 6-8 человек одного захода обычно хватает, если использовать посуду оптимального размера. Два захода потребуются только для очень крупных блюд, вроде целой индейки.

Добрый день. Черное стекло серии Icon Glass действительно требует чуть более внимательного ухода, чем нержавеющая сталь, но современные материалы облегчают задачу. Поверхность гладкая и не имеет пор, поэтому жир не въедается мгновенно. Главное правило — протирать фасад после каждого приготовления, пока он еще теплый (но не горячий), используя мягкую ткань и средство для стекол. Избегайте жестких губок. При регулярном уходе духовка будет выглядеть как новая годами, сохраняя свой глубокий черный оттенок.