Все вопросы и ответы о товареДуховой шкаф Gorenje BOSX6737E09BG

Да, духовка хорошо держит стабильную температуру, что важно для тяжелой посуды. В чугунной форме удобно готовить рагу или хлеб с хрустящей коркой. Рекомендую предварительно разогреть духовку вместе с формой, особенно если печете хлеб, так получится правильная структура мякиша.

Для лазаньи, гратена или мяса по-французски удобно использовать комбинированный нагрев, а в конце включить гриль на несколько минут. Сыр плавится равномерно и образует аппетитную корочку без подгорания по краям. Важно ставить форму на средний уровень, чтобы верх не подрумянился слишком быстро.

Да, при правильном выборе режима рыба получается сочной. Используйте температуру 160–170 градусов и режим с мягкой конвекцией. Для филе достаточно 15–20 минут. Если запекаете целую рыбу, добавьте немного воды или белого вина в форму, чтобы создать влажную среду.