Вытяжной элемент Gaggenau GB 031-107 в Краснодаре
Характеристики
Особенности
Классический принцип работы вытяжки, благодаря которому загрязненный воздух по воздуховоду попадает в вентиляцию и дальше — на улицу. Он не очищается и не используется повторно. Большинство владельцев используют вытяжку именно в таком режиме, так как для него не нужны дополнительные угольные фильтры.
Описание
Вытяжной элемент Gaggenau GB 031-107 предназначен для монтажа внутри помещений. Допускается установка в нижнем шкафу или его цоколе, на высоте от 15 см, в смежном помещении, в подвале, на чердаке. Подключение максимум 2-х фильтров вытяжки VL 040/041/431/430 или одного VL 051.
- Высокая стабильность давления
- Максимальная длина воздуховода 8 м
- Свободная тяга вытяжного элемента
Общие характеристики
Высота вытяжки подбирается исходя из габаритов кухонной мебели и высоты потолков в помещении. При выборе прежде всего необходимо предусмотреть, чтобы расстояние от нижнего края вытяжки до варочной панели соответствовало нормам безопасности с одной стороны и обеспечивало качественную очистку воздуха с другой. Если расстояние будет меньше допустимого, возникает риск возгорания и порчи мебели или техники, а доступ к плите будет затруднен. При слишком большом расстоянии не гарантируется всасывание всего загрязненного воздуха, а следовательно, ухудшается эффективность его очистки. При выборе высоты установки вытяжного устройства следует учесть также рост пользователя.
Стандартное расстояние между встраиваемыми или купольными вытяжками и варочной поверхностью должно составлять 65–75 см для электрических и индукционных варочных панелей, и 75–85 см для газовых плит. Для популярных наклонных моделей расстояние от их нижнего края до варочной поверхности может быть уменьшено до 35–45 см для электрических и индукционных устройств и до 55–65 см для газовых.
Что касается высоты самой вытяжки, то все устройства принято делить на:
- низкие — высотой от 10 до 49 см;
- стандартные — высотой от 40 до 90 см;
- высокие — от 90 до 125–130 см.
К низким относятся островные или настенные, а также встраиваемые модели. Стандартные вытяжки — самые распространенные, они включают модели любого вида, за исключением встраиваемых — купольные, каминные, островные, подвесные, наклонные и угловые. Такие устройства могут устанавливаться в помещениях любой площади. К высоким относятся, как правило, купольные, каминные, наклонные модели — все они устанавливаются в просторных кухнях-столовых с высокими потолками и становятся заметным элементом обстановки.
Ширина вытяжки — один из важнейших факторов, влияющих на выбор модели. Именно от правильно подобранной по ширине вытяжки зависит качество очистки воздуха и эффективность ликвидации всех загрязнений — частиц жира, продуктов горения, запахов, водяных паров.
По общепринятым правилам ширина прибора должна быть либо равна ширине варочной панели, либо немного превышать ее. При этом следует учитывать не размер купола устройства, который может быть достаточно большим, а непосредственно рабочую поверхность, отвечающую за всасывание загрязненного воздуха. Вытяжка должна размещаться строго по центру варочной поверхности. Если ширина вытяжки будет меньше, чем у варочной поверхности, или она будет смещена относительно центра плиты, то нельзя гарантировать устранение всех загрязнений. Если же ширина вытяжки будет намного больше, это приведет только к излишним затратам электроэнергии.
Стандартная ширина кухонных вытяжек может составлять 30 см, 45 см, 50 см, 60 см, 80 см, 90 см, 100 см и 120 см в соответствии со стандартными габаритами варочных панелей. Самыми востребованными являются устройства на 60 см, которые устанавливаются над стандартной поверхностью с четырьмя зонами нагрева.
Вытяжки шириной 30 и 45 см будут соответствовать узким варочным панелям на две или три конфорки. Вытяжки шириной 90, 100, 120 см представлены у производителей в меньшем количестве — эти мощные устройства могут монтироваться над большими варочными панелями на пять или шесть зон нагрева, а также над профессиональными и полупрофессиональными плитами и варочными центрами.
Второй параметр, которым придется руководствоваться при подборе ширины вытяжки — габариты кухни и конкретно размеры кухонной мебели, рядом с которой будет размещаться вытяжка.
Глубина вытяжки — не менее важная характеристика для выбора модели, чем ее ширина, поскольку от нее также зависит площадь рабочей втягивающей поверхности. Чем лучше площадь поверхности соответствует площади варочной панели, тем эффективнее будут устраняться загрязнения воздуха, возникающие в процессе приготовления пищи — частицы сажи, капли жира, водяные испарения, а также неприятные запахи.
При этом необходимо иметь в виду тип вытяжки. Так, из-за специфики конструкции глубина наклонных и настенных приборов не имеет большого значения. Учитывать этот параметр необходимо, если пользователь выбирает купольную, каминную, угловую, встраиваемую или островную модель. Глубина рабочей поверхности всасывания в этом случае должна быть равна глубине варочной панели или несколько превышать ее. Стоит помнить, что у больших купольных или угловых моделей размеры корпуса могут намного превышать размеры варочной панели.
Для удобства пользователя следует выбирать вытяжку так, чтобы глубина даже самого большого купола не превышала глубину столешницы. У большинства современных купольных моделей глубина точно равна ширине, поскольку и стандартные варочные поверхности чаще всего имеют квадратную форму. Это значит, что вытяжка должна располагаться точно над поверхностью плиты, так, чтобы их оси совпадали. Стандартные размеры глубины таким образом могут составлять 30, 45, 50, 60, 80, 90, 100, 120 см.
У многих встраиваемых моделей глубина может регулироваться, а рабочая всасывающая поверхность — увеличиваться благодаря выдвижному козырьку, но габариты корпуса такой вытяжки должны соответствовать размерам подвесного шкафа. Выбирать основные размеры вытяжки с соблюдением всех требований эффективности и безопасности работы следует также не в ущерб общему дизайну помещения.
Воздуховод — необходимая составляющая любой вытяжки, работающей в режиме отвода воздуха. Он представляет собой трубу, соединяющую вытяжку с системой вентиляции, по которой загрязненный воздух отводится наружу из помещения, заменяясь при том чистым воздухом. Диаметр отверстия для соединения корпуса с отводом стандартно составляет 120 или 150 мм, при этом в комплекте с вытяжкой часто поставляются переходники для смены размера.
Современные воздуховоды изготавливаются из различных материалов:
- безопасного, прочного и стойкого к механическим повреждениям пластика;
- недорогого, гибкого и удобного в установке гофрированного алюминия или реже стали — из эстетических соображений эти воздуховоды размещают в коробе из пластика, металла, дерева или гипсокартона.
Диаметр самого воздуховода необходимо рассчитывать заранее, так как отсутствие герметичного крепления отрицательно влияет на эффективность очистки воздуха. Для качественной работы вытяжки и снижения уровня шума диаметр воздуховода должен быть совпадать или немного превышать диаметр вывода вытяжки. Круглые воздуховоды — самые распространенные. Как правило, в кухнях используются модели диаметром от 8 до 30 см, в большинстве моделей диаметр воздуховода составляет 18 см и 20 см. Реже используются прямоугольные и плоские воздуховоды, которые требуют специального крепежа.
Режимы и функции
Отвод — воздух засасывается в вентиляцию принудительно. Таким образом удаляются запахи, излишняя влага, частицы жира, выделяющиеся при готовке.
Циркуляция — воздух проходит через угольные и жироулавливающие фильтры, очищается и возвращается в комнату. Для активации этого режима в большинстве моделей нужно устанавливать угольный фильтр отдельно.
Дизайн
Выбор цвета кухонной вытяжки достаточно сложен, ведь производители предлагают буквально всю палитру оттенков, включая самые необычные. Однако чаще всего цвет вытяжки выбирается, исходя из общего стиля и расцветки кухонной мебели и техники. Нередко решающим фактором при выборе цвета становится не только тип, но и материал изготовления. Единое цветовое решение — самый популярный и несложный вариант дизайна. Большие купольные, каминные и угловые вытяжки могут также контрастировать с общим фоном, становясь таким образом эффектной деталью обстановки.
Наиболее распространенными остаются универсальные цвета — черный и белый. Не менее востребованы спокойные оттенки — например, цвет слоновой кости, кремовый, коричневый, цвет нержавеющей стали.
Самыми популярными остаются черные вытяжки. Черный цвет отлично сочетается с любыми другими, на нем не так заметны загрязнения. Кроме того, черные тона можно вписать в кухню любого стиля, от хай-тек до классического. В черном цвете изготавливают все типы вытяжек — купольные, наклонные, настенные, подвесные, островные, Т-образные. Особенно интересны и разнообразны модели из закаленного стекла, которое удачно гармонирует со стеклокерамическими варочными панелями.
Еще один универсальный цвет — белый, он особенно хорошо подходит для небольших кухонь, так как зрительно способен расширить пространство. На белом фона меньше заметны капли воды и даже частицы жира. В классическом или античном белом выполняются купольные и каминные вытяжки, угловые и встраиваемые модели. Светлые кремовые тона, оттенок слоновой кости — наиболее распространенный вариант для больших вытяжек с окантовкой из натурального дерева.
Еще один распространенный вариант — цвет нержавеющей стали. В любой кухне можно найти технику подобного оттенка, включая варочные панели, так что вытяжка сможет сочетаться с ними. Нержавейка нетребовательна в уходе, для ее очистки можно использовать любые средства. В числе ее достоинств — прочность и устойчивость к коррозии и высоким температурам.
Вытяжки необычных цветов привносят в кухню оттенок индивидуальности.
Производители предлагают модели любых оттенков — не только красные, зеленые, синие, оранжевые, но и цвета золота, бронзы или меди, а также модели с оригинальным рисунком. Устанавливать такую вытяжку стоит в кухне, выполненной в нейтральных цветах.
Дополнительные характеристики
Комбинируется с двумя элементами варио-вытяжек
Комбинируется с одной вытяжкой VL 051
Комбинируется с одной вытяжкой без мотора
Допускается максимум два поворота воздухоотвода в 90 градусов
Максимальная длина воздухоотвода 8 м
Подключение - кабель с разъемом длиной 2 м для соединения с вытяжкой
Технические характеристики
Максимальная производительность вытяжки — важнейший критерий выбора модели наряду с ее типом и размерами. Именно от него зависит, насколько эффективно то или иное устройство справится с очисткой воздуха в вашей кухне. Производительность на каждой скорости (или хотя бы на максимальной) должна указываться в техническом паспорте устройства, а пользователь путем несложных расчетов может определить, подходит ли модель для его условий.
Чтобы рассчитать требуемую производительность, необходимо умножить площадь помещения в кв. м на высоту потолков и на коэффициент 12 — количество циклов обновления воздуха в час согласно санитарным нормам. Эта простейшая формула и даст значение максимальной производительности вытяжки для данного помещения. Имеются также уточненные формулы, учитывающие тип варочной панели, режим работы вытяжки и другие параметры.
Фирмы-изготовители предлагают модели минимальной производительностью от 180–200 м3/час, максимальная же в самых мощных моделях может достигать 2000 м3/час, однако для обычных квартир она будет излишней. Так, вытяжки максимальной производительностью 950 м3/час достаточно для эффективной очистки помещения площадью около 30 кв. м.
Установка и подключение
Компания Gaggenau, производящая бытовую технику премиум-класса, в настоящее время является частью немецкого концерна BSH Hausgeräte GmbH (вместе с брендами Bosch и Siemens). До включения в эту корпорацию компания имела собственную долгую историю — ее основание относится к концу 17 века. Сначала мастерская в городке «Гаггенау» занималась изготовлением гвоздей, затем — сельскохозяйственного оборудования. В 1880 году ей была создана фирменная особо прочная эмаль, которой стали покрывать внутренние стенки духовок.
Собственное производство бытовой техники было запущено в 30-е годы 20 века, причем предпочтение отдавалось устройствам для приготовления пищи — газовым, угольным, а затем и электрическим плитам. Позже компания начала выпускать встраиваемую технику — встроенные на уровне глаз духовки, независимые варочные панели и вытяжки. Именно здесь была изготовлена первая духовка шириной 90 см с приготовлением на 4 уровнях.
Уже в 21 веке разработана и внедрена модульная система встраивания бытовой техники и совместная установка приборов в колонну. Вся продукция компании высшего класса и пользуется спросом не только у ценителей высококачественной техники, но и у поваров-профессионалов.
На данный товар распространяется официальная гарантия производителя. Обслуживание в течение всего гарантийного срока осуществляется авторизованными сервисными центрами производителя в соответствии с требованиями, указанными в Законе РФ «О защите прав потребителей».
Обратите внимание: гарантийный срок и установленный производителем срок службы — это разные понятия. Изготовитель принимает на себя ответственность по устранению неисправностей, если не указано обратного.
ВАЖНО!
При получении техники обязательно проверьте гарантийное свидетельство: в нем должны быть верная дата продажи и штамп магазина. Осмотрите прибор: нет ли на нем механических повреждений, соответствует ли комплектация заявленной.