Духовые шкафы Hausdorf - вопросы страница 36

Да, камера позволяет разместить несколько противней одновременно. Можно запекать мясо на одном уровне и овощи на другом. За счет равномерной циркуляции воздуха блюда готовятся синхронно. Это удобно, когда нужно подать все горячим к определенному времени.

В версии E09 расширен набор автоматических программ и более гибкая настройка режимов. Это удобно для тех, кто часто готовит разные блюда и предпочитает готовые сценарии приготовления.

Да, можно использовать режим без активной конвекции, чтобы тепло распределялось мягко. Температура регулируется точно, что снижает риск пересушивания. Для суфле важно не открывать дверцу во время приготовления.

Лучше использовать его для блюд, которые требуют сначала прогрева изнутри, а затем подрумянивания. Например, лазанья или запеканка готовятся быстрее и равномернее.

В этой модели есть добавление пара, и это реально спасает нежное мясо. При температуре 170–180 градусов с подачей пара грудка остается сочной внутри, без пересушенных краев. Особенно заметна разница, если готовите без соуса. Совет: не передерживайте более 25–30 минут и дайте мясу "отдохнуть" 5 минут после приготовления.

Тут есть функция Fast Heat Up (быстрый нагрев), которая ускоряет прогрев камеры примерно на 30–40 %, чем удобно, если нужно быстро перейти к готовке после включения.

Черная поверхность выглядит эффектно, но требует регулярного протирания от отпечатков. Лучше использовать мягкую салфетку из микрофибры и средство для стекла без абразивов. При регулярном уходе внешний вид остается аккуратным.

Во время пиролиза дверца блокируется, а многослойное стекло удерживает тепло внутри. Система охлаждения корпуса отводит горячий воздух, защищая фасады кухни. При правильной установке и соблюдении вентиляционных зазоров перегрева мебели не происходит.

В духовке установлен интенсивный верхний нагрев и гриль высокой мощности, что позволяет быстро сформировать румяную корочку на мясе или запеканках.

Духовка поддерживает стабильную температуру и равномерно распределяет тепло по камере. За счёт этого мясо получается сочным внутри и с аккуратной корочкой снаружи.