- Вопросы
-
Духовые шкафы
-
De Dietrich
Духовые шкафы De Dietrich - вопросы
Чем эта модель отличается от обычной духовки без пара, если говорить честно и без маркетинга?
Специалист Hausdorf
07.02.2026
Главное отличие - контроль влажности внутри камеры. Пар позволяет готовить более сочные блюда, избегать пересушивания и расширяет кулинарные возможности по сравнению с классическими духовками.
Подойдёт ли эта модель для домашнего хлеба с хрустящей корочкой, как в пекарне?
Специалист Hausdorf
14.12.2025
Да, благодаря подаче пара на начальном этапе выпечки тесто лучше поднимается, а затем при сухом нагреве формируется плотная хрустящая корка.
Дома любим готовить рыбу и овощи на пару, но не хотим отдельную пароварку. Подойдет ли эта духовка в качестве альтернативы? Насколько полноценный здесь паровой режим и можно ли комбинировать его с конвекцией?
Специалист Hausdorf
17.11.2025
В этой модели реализована полноценная паровая функция с возможностью сочетания с традиционным нагревом. Это позволяет сохранить сочность внутри продукта и при этом добиться румяной текстуры снаружи.
Вы недавно смотрели