Каталог товаров

Стеклокерамическая плита Gorenje EC52CLB в Краснодаре

Данная модель снята с производства. Рекомендуемые аналоги:
Доставка от 3 дней
Электрическая плита Electrolux RKR560200K
  • Тип духового шкафа: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 85.8х50х60
  • Объем (л): 54
  • Гриль: Есть
  • Количество конфорок: 4
  • Тип варочной поверхности: электрическая
Доставка от 3 дней
Комбинированная плита Electrolux RKK520000W
  • Тип духового шкафа: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 85.5х50х60
  • Объем (л): 54
  • Гриль: Есть
  • Количество конфорок: 4
  • Тип варочной поверхности: газовая
Доставка от 3 дней
Электрическая плита Electrolux RKR520200X
  • Тип духового шкафа: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 85.8х50х60
  • Объем (л): 54
  • Гриль: Есть
  • Количество конфорок: 4
  • Тип варочной поверхности: электрическая
Доставка от 3 дней
Отдельностоящая электрическая плита BOSCH HKG150020R
  • Тип духового шкафа: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 85х50х60
  • Объем (л): 50
  • Количество конфорок: 4
  • Тип варочной поверхности: электрическая
Доставка от 3 дней
Электрическая плита Electrolux RKR520200W
  • Тип духового шкафа: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 85.8х50х60
  • Объем (л): 54
  • Гриль: Есть
  • Количество конфорок: 4
  • Тип варочной поверхности: электрическая
Доставка от 3 дней
Отдельностоящая электрическая плита BOSCH HKG950120R
  • Тип духового шкафа: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 85х50х60
  • Объем (л): 50
  • Количество конфорок: 4
  • Тип варочной поверхности: электрическая
Доставка от 3 дней
Отдельностоящая электрическая плита BOSCH HKG970020R
  • Тип духового шкафа: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 85х50х60
  • Объем (л): 50
  • Количество конфорок: 4
  • Тип варочной поверхности: электрическая
Доставка от 3 дней
Электрическая плита Electrolux RKR560100W
  • Тип духового шкафа: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 85.8х50х60
  • Объем (л): 54
  • Гриль: Есть
  • Количество конфорок: 4
  • Тип варочной поверхности: электрическая
Снят с производства
Артикул: 203130705
ВСЕ ПРИЧИНЫ ДОВЕРЯТЬ HAUSDORF

Характеристики

Способ подключения: электрический
Габариты, ВхШхГ (см): 85х50х59.4
Объем (л): 70
Очистка духовки: паровая
Количество электрических конфорок: 4
Гриль: Есть

Особенности

Дисплей
Дисплей в электронной системе управления обычно имеет двойную функцию: индикации и навигации. Вы можете следить за ходом программы, временем и температурой, а также выбирать некоторые программы или менять настройки с его помощью.
Класс энергопотребления A
Модели с этой маркировкой потребляют мало электричества, средний расход может колебаться от плиты к плите в зависимости от их общего объема, но обычно не превышает 1 кВтч.
Гриль

Гриль представляет из себя специальную нагревательную панель, которая установлена наверху внутренней части варочного центра. С ее помощью задается максимально высокая температура, которая обеспечивает идеальную прожарку и хрустящую корочку.

Функция разморозки

Функция разморозки в варочных центрах предоставляет возможность не только разогревать и приготавливать блюда, но и размораживать их. Преимуществом данного режима является то, что все вкусовые и полезные качества продуктов сохраняются.

Описание

Электрическая плита Gorenje EC52CLB — отличный выбор как для квартиры, так и для частного дома. Цвет корпуса черный, он гармонично сочетается с мебелью и техникой похожих оттенков, а также может интересно выглядеть на контрасте с ними. Для управления используется удобная и понятная электронная система. Благодаря ей выбирать режимы приготовления и настраивать параметры температуры очень просто. Основная информация о процессе отображается на дисплее. Переключатели не только выполняют техническую функцию, но и поддерживают общий дизайн; тип элементов: поворотные.

В данной модели установлена электрическая варочная поверхность — эффективный нагрев, специальные механизмы для защиты вас от ожогов, плавная регулировка мощности. Стандартное количество конфорок — 4 штуки — подходит большинству пользователей. Панель выполнена из прочной стеклокерамики, которая обеспечивает надежность и долгий срок службы; за ней необходимо тщательно ухаживать. В вашем распоряжении особые зоны нагрева: Hi-Light. Используйте их для воплощения в жизнь сложных или необычных рецептов.

Варочный центр Горение оборудован одной духовкой, чего вполне достаточно для стандартной кулинарной рутины. Тип нагрева в камере — электрический. Большое внутреннее пространство позволяет готовить сразу несколько блюд или целиком запекать птицу, использовать объемную посуду. Вместимость составляет 70 л. Размещайте противни на разной высоте в зависимости от режима или желаемого результата. Основные функции, которые уже заложены производителем: Верхний и нижний нагрев, Работа верхнего и нижнего нагревательных элементов вместе с вентилятором, Большой гриль + работа вентилятора, Нагрев снизу + работа вентилятора.

Используйте гриль для получения хрустящей корочки на мясе, рыбе и овощах, при этом внутри сохраняют свою мягкость. Тип гриля: электрический. Для размораживания полуфабрикатов и домашних заготовок предусмотрена отдельная функция с оптимальной температурой.

Внутренняя поверхность имеет специальное защитное покрытие: пиролитическая эмаль SilverMatte хорошо аккумулирует и держит тепло, не нуждается в специфическом уходе. Следуйте инструкции для удаления загрязнений — и прибор прослужит вам много лет без повреждений. Продуманная система направляющих для противней предупреждает падение тяжелой посуды при ее загрузке и извлечении: в этой модели используются съемные элементы. Приятный бонус — специальное отделение для хранения посуды и аксессуаров.

электрические варочные центры не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Подробные характеристики

Общие характеристики

Способ подключения       
Способ подключения
Прибор состоит из варочной поверхности и духового шкафа — они могут работать от электричества или газа. Если для питания центра нужна комбинация этих вариантов, то подключение будет газо-электрическое.
электрический
Высота (см)       
Высота
Высота

Высота современных варочных центров определяется с учетом требований эргономики, возможности встраивания их в кухонную мебель или установки рядом с ней. В соответствии со средним значением высоты столешницы, составляющим от 82 до 85 см, в продаже наиболее широко представлены варочные центры высотой именно 85 см. Выпускаются также модели увеличенной высоты: так, плиты Bertazzoni достигают в высоту 88 и 92,5 см, варочные центры Lofra благодаря регулируемым ножкам могут изменять высоте в пределах от 90 до 91,5 см, высота моделей Kaiser составляет 90 см, а отдельные устройства Smeg имеют высоту 103 см.

85
Ширина (см)       
Ширина
Ширина

Ширина варочных центров — параметр, которых варьируется в самых больших пределах. Она зависит прежде всего от характеристик модели, в частности, от количества духовок. Производители предлагают модели минимальной шириной 59-60 см с одной духовкой. В магазинах также представлены модели с одной духовкой увеличенной ширины, которая достигает 90 см. Такую же ширину могут иметь варочные центры с двумя духовками, расположенными бок о бок. Модели Lofra с тремя духовками имеют ширину 120 см, а максимальная ширина около 196-200 см отличает модели Restart с дровяной печью и несколькими духовками.

50
Глубина (см)       
Глубина
Глубина

Глубина бытовых приборов обычно составляет около 55-60 см, но для отдельно стоящих варочных центров премиум-класса она может изменяться в достаточно широких пределах. Это возможно потому, что подобная техника может устанавливаться не только у стены, но и в центре просторной кухни, образуя кухонный остров. Минимальное значение глубины составляет, как правило, 59 см, а максимальное может достигать 120 см и более. Так, варочные центры Wolf шириной 90 и 120 см с одной или двумя духовками отличает глубина 75 см, а модели Restart с двумя духовками из коллекций FELIX и FELIX ROYAL имеют глубину 130 см.

59.4
Габариты, ВхШхГ (см)
85х50х59.4
Тип духового шкафа       
Тип духового шкафа
Нагрев происходит либо за счет газовых горелок, либо электрических элементов. Это могут быть единичные устройства большого размера или группа расположенных по периметру, на разных уровнях. В газовых духовках часто установлены электрические грили — во время их работы горелки выключаются.
электрический
Количество духовок       
Количество духовок
Количество духовок

Количество духовок в современных варочных центрах может варьироваться в пределах от одной до трех. Соотношение размеров этих духовок может быть самым разным: от двух духовок одинакового размера до варианта с одной полноразмерной духовкой шириной и высотой 60 см и двумя меньшими. В варочных центрах Restart к духовкам может добавляться настоящая дровяная печь. Наличие нескольких духовок облегчает готовку для большой семьи или для небольшого производства — пекарни или кафе: пользователь может устанавливать в каждой свой режим работы и экономить время, готовя одновременно несколько блюд.

1
Тип варочной поверхности       
Тип варочной поверхности
Конфорки могут быть:

— электрическими — с передачей тепла сначала варочной зоне, а затем посуде,
— индукционными — с нагревом посуды, а не поверхности в качестве промежуточного этапа,
— газовыми — с открытым пламенем.

Комбинированная панель содержит конфорки с разными типами нагрева.
электрическая
Количество конфорок       
Количество конфорок
Количество конфорок

Современные варочные центры оснащаются электрическими, газовыми и комбинированными варочными панелями, количество конфорок в которых может может составлять от 4 до 9. Ширина подобных устройств превышает 60 см, так что размещать меньшее число конфорок не рационально. Максимальное число конфорок имеют варочные центры Lofra, Restart и Smeg, ширина которых составляет от 150 до 185 см. Кроме обычных конфорок, газовых с несколькими контурами пламени и индукционных с зонами расширения и возможностью объединения, варочные панели оборудуются зоной для барбекю, конфорками-гриль, Fry-top, теппан.

4

Управление

Тип управления       
Тип управления
Тип управления

По типу управления варочные центры делятся на механические, электромеханические и электронные. Каждый варочный центр включает зависимую духовку и варочную поверхность, панель управления у них общая. При помощи элементов панели управления пользователь может задать основные параметры работы: температуру в духовом шкафу, интенсивность пламени или степень нагрева конфорки, время приготовления, режим работы, автоматическую программу, а также дополнительные опции.

Полностью механическое управление — не признак дешевизны или простоты: им оснащаются модели в стиле ретро, например, производства Restart. Для регулировки мощности нагрева, установки параметров работы у них служат поворотные переключатели. Электромеханическая система управления позволяет использовать для выбора опций и переключатели, и кнопки. Модели в современном стиле оснащаются электронной системой управления. На электронной панели управления могут размещаться кнопки, рукоятки переключателей, дисплей для вывода информации о режиме работы, программе, температуре. Наиболее удобны и информативны сенсорные панели управления с большими дисплеями и поверхностью без выступов для легкого ухода.

электронное
Панель управления
да
Дисплей       
Дисплей
Дисплей

Дисплей на панели управления варочного центра служит для отображения информации о состоянии прибора и для регулировки параметров работы. В простейшем случае используются цифровые дисплеи: на них отображается время до окончания приготовления. В более современных устройствах нового поколения на них можно найти информацию о текущем времени, режиме работы духовки, выбранной программе, включенных конфорках и их уровне мощности, а также оповещения о неисправностях и коды ошибок. Текстовые сенсорные дисплеи служат также для изменения настроек и ввода команд во время приготовления пищи.

да
Переключатели       
Переключатели
Переключатели

Переключатели панели управления в варочных центрах предназначаются для регулировки параметров работы варочной поверхности и духового шкафа. Оба устройства имеют общее управление, то есть являются зависимыми. Состав управляющих элементов зависит в первую очередь от типа управления. Механическое и электромеханическое управление предусматривает настройку параметров работы при помощи поворотных переключателей. Они применяются в газовых и электрических варочных центрах и позволяют выбрать температуру, способ нагрева и время приготовления в духовке, мощность нагрева для варочной панели.

Модели в классическом, кантри, ретро-стиле оснащаются переключателями в рукоятками из металла, в том числе бронзы, латуни, или из термостойкого пластика. Эти элементы управления не только просты, хорошо всем знакомы и надежны, но и способны подчеркнуть дизайн изделия. Минус их в том, что сложные выступающие детали заметно неудобны в очистке. Подобные переключатели используются в варочных центрах в современном стиле: для удобства в уходе они зачастую делаются утапливаемыми. При утапливании они не выступают над поверхностью панели управления, что облегчает ее очистку.

Кнопками оснащаются устройства с электронным и электромеханическим управлением: эти элементы используются чаще всего для активации самых необходимых опций. Панель с кнопками также не слишком проста в уходе, так как в зазорах между кнопками и самой панелью могут скапливаться грязь и жир. Самыми удобными в использовании можно считать сенсорные панели управления с большими дисплеями, позволяющие задавать параметры работы одним прикосновением и выбирать команды из меню на экране. Минус их — достаточная сложность электронного блока управления и высокая стоимость запасных частей.

поворотные

Дизайн

Цвет       
Цвет
Цвет

Цвет корпуса варочного центра нередко становится определяющим фактором при выборе модели. Отдельно стоящие варочные центры сразу привлекают к себе внимание и становятся главным элементом кухни: они представлены в самых разных стилях, от лаконичного минималистического до оригинальных моделей в стиле ретро, классика, средиземноморском или кантри. Для моделей в современном стиле основными цветами остаются привычные для бытовой техники, универсальные белый, черный и цвет нержавеющей стали: стальной цвет преобладает и в их отделке. Такие изделия будут уместны в любой кухне. Любителям яркости и разнообразия цветов стоит обратить внимание на модели производства Lofra, Smeg, Kaiser, Bertazzoni. Эти производители предлагают самую широкую палитру оттенков, так что каждый может подобрать модель в тон своей кухни. Особое место среди них занимают варочные центры бежевого и кремового оттенков. С одной стороны, эти цвета привлекают своей небанальностью, с другой — хорошо сочетаются почти со всеми другими оттенками и не выглядят вызывающе.

Итальянский бренд Bertazzoni предлагает модели в ретро-стиле с корпусом оранжевого, желтого, красного цветов и фурнитурой цвета нержавеющей стали. Еще более разнообразен ассортимент фирмы Lofra в классическом и кантри-стиле: это модели бордового, коричневого, серого, голубого оттенков с оригинальной латунной или бронзовой фурнитурой. Итальянский же производитель Smeg выпускает многофункциональные варочные центры в корпусе розового, зеленого, синего, оливкового, мятного оттенков, а также модели в бело-голубых тонах от Dolce&Gabbana, имитирующих традиционные итальянские изразцовые печи. Не менее оригинальны варочные центры Restart в зеленых, синих, красных тонах: каждый из них изготавливается на заказ.

черный
Количество стекол дверцы духовки       
Количество стекол дверцы духовки
Большинство духовых шкафов имеют 3 стекла. Благодаря этому снаружи температура не поднимается так, чтобы обжечь вас. Чем больше слоев, тем надежнее термозащита.
2
Фурнитура       
Фурнитура
Фурнитура

Стиль и цвет фурнитуры в варочных центрах зависит прежде всего от общего дизайна модели. Отдельно стоящие варочные центры могут изготавливаться как в современном минималистическом стиле, так и в более декоративных классике и ретро. Для современных моделей характерны рукоятки, рейлинги, поворотные программаторы и защитные бортики стального и черного цветов, реже белого и и серебристого.

Гораздо разнообразнее представлена фурнитура в моделях в классическом, средиземноморском, деревенском или ретро-дизайне. Так, модели производства Lofra оснащаются фигурными рейлингами и поворотными переключателями цвета латуни, состаренного серебра, хрома, золота. В варочных центрах La Cornue интерес представляет круглая накладная ручка дверцы духовки серебристого цвета. Фурнитурой в стиле ретро оснащаются варочные центры производства Smeg, Kaiser, Bertazzoni, но особенно разнообразны и оригинальны модели производства итальянской компании Restart с фурнитурой из меди и латуни. Каждая такая модель изготавливается по индивидуальному проекту, и покупатель может выбрать цвет и форму переключателей, дверцы и ручек духовых шкафов и другие элементы дизайна.

бронзовая

Духовой шкаф

Объем (л)       
Объем духового шкафа
Объем духового шкафа

Объем духового шкафа в варочных центрах зависит и от габаритов модели, и от количества духовок. Духовые шкафы делятся по объему камеры на три категории: малые вместимостью до 35 литров, средние емкостью от 35 до 65 литров и большие — их объем превышает 65 литров. Единственная духовка в варочных центрах может оснащаться камерой объемом от 16 литров у моделей Смег до 153 литров у духовых шкафов Wolf шириной 91 см и глубиной 75 см.

Две духовки в одном варочном центре могут иметь одинаковый объем — например, у Wolf имеются модели шириной 152 см с двумя духовками емкостью 111 литров каждая. Однако гораздо чаще они оснащаются основной духовкой большего объема с широким выбором способов нагрева и дополнительными функциями и вспомогательной духовкой малого объема с ограниченным числом возможностей. Как правило, располагаются эти две духовки рядом друг с другом.

Устройства с тремя духовками также имеют один основной и две дополнительных шкафа разного объема: например, плиты Bertazzoni оснащены большой духовкой объемом 69 литров, средней объемом 54 литра и малой объемом 24 литра. Духовки располагаются в два ряда: две меньшие духовки в одном ряду, большая и ящик для посуды в другом.

70
Духовка большого объема       
Духовка большого объема
Духовка большого объема

Духовками большого объема считаются модели с камерой, емкость которой превышает 70 литров. Ширина таких моделей составляет 60 см и более, высота также достигает 60 см. В такой вместительной камере противни могут располагаться на четырех или пяти уровнях. Большой объем духовки означает также, что в ней легко найдётся место для размещения дополнительных источников нагрева и других элементов. Подобные модели зачастую оснащаются грилем нескольких видов, в том числе откидным и с изменяемой площадью, конвекционными вентиляторами, кольцевым ТЭНом на задней стенке, магнетроном и парогенератором.

да
Функции духового шкафа
Верхний и нижний нагрев       
Верхний и нижний нагрев
Комбинация нагревательных элементов в потолке и основании камеры позволяет создать хрустящую корочку, при этом полностью пропечь блюдо внутри.

Работа верхнего и нижнего нагревательных элементов вместе с вентилятором       
Работа верхнего и нижнего нагревательных элементов вместе с вентилятором
Работа верхнего и нижнего нагревательных элементов вместе с вентилятором

Работа верхнего и нижнего нагревательных элементов вместе с вентилятором в духовых шкафах варочных центров — один из самых интенсивных режимов, позволяющий готовить блюда на нескольких уровнях одновременно. Когда работает вентилятор, горячий воздух распределяется по всей камере и одинаково воздействует на блюда, где бы они не находились. Если используется только один уровень, противень лучше устанавливать в среднем положении.

Особенность этого режима — сокращение времени приготовления благодаря принудительному распространению горячего воздуха. Установленная температура достигается очень быстро, что обеспечивает интенсивное запекание блюда со всех сторон. Специалисты утверждают, что экономия времени при использовании этого режима может составить до 30 и даже 40%. В то же время внутри кусок мяса, птица или рыба остаются мягкими и сочными, в то же время полностью пропекаясь. Именно поэтому режим традиционного нагрева с вентилятором не требует установки очень высоких температур и может использоваться для приготовления больших блюд: окорока, цельной крицы или утки, крупных кусков мяса, больших запеканок, полного противня запеченного мяса или жаркого.


Большой гриль + работа вентилятора       
Большой гриль + работа вентилятора
Большой гриль + работа вентилятора

Большой гриль + работа вентилятора — комбинированный режим, позволяющий готовить крупные куски мяса, цельную рыбу и птицу, жаркое и порционные блюда целыми противнями. Большим грилем принято называть сочетание верхнего нагревательного элемента и обычного гриля. Оба эти нагревателя располагаются под потолком: верхний нагревательный элемент по периметру, а гриль — внутри контура, образованного ТЭНом. При их совместной работе сверху на блюдо воздействует интенсивный поток горячего воздуха, однако внизу температура камеры останется более низкой, так как нагретый воздух не будет опускаться.

Мощное тепловое излучение позволяет быстро обжаривать блюда сверху, после чего их требуется переворачивать. Работа вентилятора создает потоки горячего воздуха, окружающие блюдо со всех сторон и эффективно его запекающие: такое приготовление часто сравнивают с приготовлением на вертеле, где движется воздух, а не кусок мяса или птица. Таким образом можно готовить не только крупные блюда сложной формы, но и запеканки и рулеты, котлеты и горячие бутерброды. Сверху у них образуется хрустящая корочка, а внутренняя часть хорошо пропекается и сохраняет мягкость и сочность.


Нагрев снизу + работа вентилятора       
Нагрев снизу + работа вентилятора
Нагрев снизу + работа вентилятора

Нагрев снизу + работа вентилятора в духовом шкафу варочного центра сочетает все преимущества приготовления при помощи нижнего нагревательного элемента и конвекции. Нагретый нижним ТЭНом воздух понимается вверх благодаря естественной конвекции, а работа вентилятора ускоряет этот процесс и способствует распространению тепла по всей камере. Достичь заданной температуры на этом режиме удается гораздо быстрее, чем при одном нижнем нагреве. Чтобы жар наилучшим образом воздействовал на готовящееся блюдо, рекомендуется размещать единственный противень на среднем уровне.

Одно из главных преимуществ этого режима — создание поджаристой корочки у самых разных видов выпечки из сдобного, дрожжевого, слоеного теста. Особенно удачно его можно применить при выпекании открытых пирогов с сочной начинкой, сушки фруктов, ягод, грибов, стерилизации банок. При использовании нижнего нагрева с вентиляцией можно выпекать пиццу, готовить различные запеканки, в том числе лазанью. Сухая хрустящая нижняя корочка в них будет сочетаться с мягкой начинкой. Если корочка после приготовления осталась влажной, режим позволит подсушить ее, чтобы спокойно переложить пирог с противня.

Функция разморозки       
Функция разморозки
Функция разморозки

Функция разморозки в дузовках варочных центров позволяет размораживать продукты бережно и равномерно, полностью сохраняя их вкусовые качества и полезные свойства. Автоматическая программа размораживания действует так же, как в микроволновой печи: после помещения продуктов в камеру на среднем уровне следует указать при помощи сенсорного меню, кнопок или поворотного переключателя их тип и примерный вес.

В зависимости от модели в духовых шкафах может использоваться несколько способов размораживания — без повышения температуры, только при помощи вентилятора или с вентиляцией и автоматической установкой температуры. В первом случае продукты размораживаются благодаря воздушным потокам, созданным вентилятором. Это более щадящий способ, который, однако, отнимает довольно много времени. Во втором варианте размораживание происходит быстрее: чтобы сохранить внешний вид, вкус и запах продуктов, температура не должна превышать отметки 30-40 градусов. Этот режим подходит и для готовых замороженных блюд, и для сырых продуктов, которые были подвергнуты глубокой заморозке. В духовках с функцией пароварки процесс размораживания можно ускорить, добавив пар.

да
Гриль
да
Тип гриля       
Тип гриля
Тип гриля

Грилем называется дополнительный нагревательный элемент, который размещается под потолком рабочей камеры и служит для приготовления блюд без добавления масла или жира и получения подрумяненной хрустящей корочки путем интенсивного теплового воздействия. По способу нагрева принято выделять газовый, электрический и инфракрасный гриль. Газовый гриль с электроподжигом позволяет получить блюда, по вкусу напоминающие приготовленные на открытом огне. Он предусматривает регулировку интенсивности пламени: продукты рекомендуется размещать на специальных подставках или вертеле.

Электрический гриль отличается простотой использования: как правило, он работает на максимальной мощности и позволяет поддерживать максимальную температуру нагрева. Инфракрасный гриль в духовом шкафу является модификацией обычного: горячий воздух в нем не воздействует на блюдо напрямую, а нагревает специальную стеклокерамическую пластину. Эта пластина создает инфракрасное излучение, равномерно воздействующее на продукты и улучшающее качество приготовления. Мясо, птицу, рыбу при готовке на гриле рекомендуется переворачивать для равномерного воздействия тепла.

электрический
Большой гриль       
Большой гриль
Большой гриль

Большой гриль в духовом шкафу позволяет готовить блюда увеличенного размера за счет инфракрасного излучения. Как известно, обычный гриль располагается на потолке рабочей камеры, а по периметру потолка, окружая его, находится верхний нагревательный элемент. Одновременное включение этих двух источников тепла и представляет собой большой гриль. Он воздействует на продукты по всей площади: использовать большой гриль можно вместе с противнем, решеткой или вертелом. Располагая продукты, можно занять весь противень или решетку целиком, не заботясь о том, что по краям блюдо может остаться сырым.

Очень удобно использовать большой гриль для приготовления больших плоских кусков мяса — стейков, котлет, гамбургеров, цельных небольших рыб и птицы, запеченных овощей. Если для верхнего нагревательного элемента температуру можно отрегулировать, то сам гриль в лучшем случае может иметь два или три уровня мощности. Воздействие на продукты будет достаточно интенсивным, блюдо лучше не оставлять без присмотра. Иногда советуют во время приготовления на большом гриле приоткрывать дверцу духовки, а при использовании решетки ставить на дно емкость, куда будет стекать жир.

да
Малый гриль       
Малый гриль
Малый гриль

Малый гриль в духовом шкафу — режим, предназначенный для приготовления блюд небольшого объема. Физически малый гриль представляет собой нагревательный элемент в виде буквы «П» или зигзага, установленный под потолком камеры. При этом занимает он только середину верхней части, так что идущее от него инфракрасное излучение воздействует только на центральную часть противня или решетки. Как и большинство грилей, малый гриль очень редко имеет регулируемую мощность: в большинстве случаев он работает с максимальной интенсивностью, но в то же время благодаря малой площади он не предусматривает больших затрат электроэнергии

При выборе этого режима готовящееся блюдо необходимо разместить строго по центру противня или решетки: продукты, находящиеся с краю, просто останутся сырыми. Использовать малый гриль можно для приготовления небольших кусков мяса, нескольких котлет или сосисок, горячих бутербродов. При помощи малого гриля можно получить хрустящую запеченную корочку, подрумянить блюдо, посыпанное тертым сыром. Размещать противень рекомендуется на среднем уровне, а при приготовлении продуктов, содержащих много жира и влаги, приоткрывать дверцу духовки.

да
Характеристики первой духовки
Мультифункциональная духовка BigSpace
Максимальная площадь приготовления: 1,260 см²
Медленное приготовление GentleBake
Внутреннее покрытие камеры       
Внутреннее покрытие камеры
Чаще всего можно встретить духовые шкафы с эмалевым покрытием. Как бы ни называлась она у конкретного производителя, всегда подразумевается легкая очистка, так как поверхность отталкивает брызги масла, жира.

Если духовка имеет функцию пиролиза, то эмаль у нее соответствующая – выдерживающая очень высокую температуру.

Камеры из нержавеющей стали также все еще используются производителями. Их преимущество – отличная передача тепла.
пиролитическая эмаль SilverMatte
Очистка духовки       
Очистка духовки
Есть несколько способов очистить камеру от остатков пищи:

— традиционный, в котором вам придется убрать все вручную;
— паровой, благодаря которому жир расщепляется с помощью испарений воды;
— каталитический — жир растворяется на стенках во время готовки, так как используется специальная пористая эмаль;
— пиролитический — остатки пищи «сгорают» при повышении температуры до 500 градусов.
паровая

Варочная поверхность

Материал панели конфорок       
Материал панели конфорок
Материал панели конфорок

Материалом панели конфорок в варочных центрах, как и в обычных варочных поверхностях, может служить нержавеющая и эмалированная сталь, стеклокерамика и закаленное стекло. Эмалированными поверхностями обычно оснащаются модели в стиле ретро, классическом или деревенском. Преимущества их — разнообразная расцветка и удобство в уходе: у ряда моделей для покрытия используется эмаль легкой очистки. Недостаток — невысокая устойчивость к механическим повреждениям: во временем эмаль может стереться или отколоться. Нержавеющая сталь — универсальный материал, который используется в устройствах любого стиля. Она отличается невысокой стоимостью, прочностью, стойкостью к любого рода воздействиям. Для чистки стали нельзя использовать абразивные материалы, чтобы не поцарапать ее и не стереть покрытие. Из огнеупорного стекла изготавливают и газовые, и электрические панели конфорок. Это эффектный и долговечный материал, который нужно беречь от механических воздействий. Стеклокерамика — один из самых надежных материалов, ее преимуществами являются разнообразие цветов, долговечность, низкая теплопроводность по горизонтали, а недостатком — только высокая стоимость.

стеклокерамика
Индикатор остаточного тепла       
Индикатор остаточного тепла
Датчики определяет, насколько поверхность горячая после приготовления. На панели управления горит индикатор, пока температура не понизиться до безопасного уровня.
для каждой конфорки
Конфорки:
 
Количество электрических конфорок
4
Зоны нагрева
Hi-Light       
Hi-Light
Варочные зоны на стеклокерамической панели — электрический нагрев происходит с помощью металлической ленты. Скорость повышения температуры — до 10 секунд.
Мощность конфорок:
 
Задняя левая (кВт)
1.2
Передняя левая (кВт)
0.7 / 1.7
Задняя правая (кВт)
1.8
Передняя правая (кВт)
1.2
Диаметр конфорок:
 
Задняя левая (мм)
145
Передняя левая (мм)
180 / 120
Задняя правая (мм)
180
Передняя правая (мм)
145

Комплектация

Комплектация       
Комплектация
Комплектация

В комплект поставки вместе с варочным центром входят разнообразные аксессуары для приготовления пищи в духовом шкафу и на варочной панели. В стандартный комплект, как правило, включаются два противня — глубокий и мелкий. Мелкий противень предназначается для некоторых видов выпечки — например, печенья, открытых пирогов или пиццы. Глубокий противень подойдет для выпечки закрытых пирогов, приготовления запеканок, мясных и овощных блюд или блюд из птицы. Материалом изготовления таких противней может служить как металл с не пригорающим покрытием, так и нержавеющая или эмалированная сталь. Иногда один из противней изготавливается из жаропрочного стекла. Еще один обязательный элемент — решетка для приготовления на гриле. Решетка выполняется из нержавеющей стали: если на ней готовится мясо, птица или другие продукты, на дно камеры необходимо поместить поддон, в который будет стекать жир и сок, выделившийся при жарке.

В зависимости от модели и ее ценовой категории вместе с варочным центром могут поставляться и дополнительные приспособления. В их число входят формы для запекания из огнеупорного стекла, оснащенные удобными ручками для извлечения из камеры. В моделях с функцией пара в комплект может включаться посуда для приготовления на пару. Поскольку температура при этом будет невысокой, для готовки на пару может использоваться емкости из любых материалов, но чаще всего они изготавливаются все из того же жаростойкого стекла. В моделях со специальным режимом выпечки пиццы к варочному центру может прилагаться отдельный набор приспособлений, воспроизводящий условия выпечки в традиционной итальянской печи. Он включает камень для выпечки, изготовленный из керамики, шамотной глины или вулканической породы, а также особую широкую лопатку для извлечения готовой пиццы. Премиальные модели, кроме того, могут комплектоваться держателями, позволяющими безопасно извлекать противни из духовки, особенно при отсутствии телескопических направляющих.

Отдельная категория приспособлений предназначается для использования на варочной поверхности. Прежде всего это подставки для приготовления блюд азиатской кухни на газовой конфорке в посуде WOK с округлым дном: такие подставки могут изготавливаться из чугуна или стали. Специальные адапторы для варки кофе позволяют устанавливать кофейник на самой маленькой конфорке.

Решетка
Глубокий эмалированный противень
Мелкий эмалированный противень
Противни:
 
Тип направляющих       
Тип направляющих для противней
Тип направляющих для противней

Направляющие для противней в духовых шкафах варочных центров бывают трех типов. Стационарные направляющие представляют собой углубления на боковых сторонах внутренней поверхности камеры: в эти углубления вставляется противень или решетка. В зависимости от высоты духовки количество таких направляющих составляет от 2 до 5. Стенки камеры при этом достаточно легко чистятся, но в моделях с эмалевым покрытием камеры нанесенная на стенки эмаль может поцарапаться или стираться в местах соприкосновения с противнями.

Съемные направляющие — это прутья из нержавеющей стали, которые вставляются в отверстия на стенках или крепятся к ним другими способами. Их преимущество — возможность извлечения для самой тщательной очистки, к тому же покрытие камеры при перемещении противней не страдает.

Телескопические направляющие представляют собой металлические полозья, которые можно выдвинуть из камеры вместе с находящимся на них противнем. Это самый безопасный вариант, поскольку пользователь касается противней только снаружи, не помещая руки в нагретую камеру. Благодаря специальным фиксаторам готовое блюдо можно оставить для остывания, не убирая его с направляющих.

съемные

Дополнительные характеристики

Дополнительные параметры
Дверца CompactDoor: 1 термослой
Аналоговый дисплей
GentleClose
Сводчатая форма духовки HomeMade Plus
Материал панели управления: Крашеный металл
Форма переключателей: Эргономичные переключатели
Потребление электроэнергии в режиме ожидания: 0.5 Вт
Мощность подключения: 8,700 Вт
Потребление электроэнергии: 0.8 кВтч (вентиляционный нагрев), 1.03 кВтч (классический нагрев)
Размеры в упаковке (шхвхг): 57.6 × 95.2 × 71.8 см

Технические характеристики

Вес нетто (кг)
40.6
Вес брутто (кг)
43.8
Класс энергопотребления       
Класс энергопотребления
Класс энергопотребления

Класс энергопотребления варочного центра оценивается, исходя из соответствующих характеристик варочной поверхности и духовки. В современных бытовых приборах для присвоения класса потребления энергии используется индекс энергетической эффективности. Он вычисляется как отношение потребления электроэнергии за единицу времени конкретной моделью и некоей усредненной моделью такого же типа. Для духовых шкафов с камерами разной вместимости существуют стандарты, согласно которым им присваиваются классы энергоэффективности от А+++ до G. В частности, классу А соответствуют духовки малого объема до 35 литров с индексом энергоэффективности менее 60%, среднего объема менее 65 литров с индексом до 80% и большого объема свыше 65 литров индексом менее 100%.

Что касается варочных поверхностей, то для них стандарты отсутствуют: оценить эффективность прибора и потребление электроэнергии можно, рассчитав суммарную мощность всех конфорок, а также коэффициент полезного действия. Мощность потребления современных варочных панелей может составлять от 3 до 7 кВт, а КПД в зависимости от типа конфорок составляет от 50-60% у чугунных до 90% у индукционных конфорок.

A

Особенности конструкции

Посудный ящик
да

Безопасность

Холодная дверь       
Холодная дверь
Холодная дверь

Холодная дверь в современных варочных центрах позволяет пользоваться духовым шкафом совершенно безопасно, даже если нагрев включен и задана достаточно высокая температура, в том числе во время пиролитической очистки. Охлаждение дверцы до температуры не выше 60 градусов производится несколькими способами. Первый и основной — многослойное остекление с количеством стекол от двух до четырех: температура наружного стекла существенно уменьшается благодаря воздушной прослойке. Второй способ — система вентиляции и обдува с потоком воздуха, направленным вдоль дверцы и между стекол.

да
* Информация на сайте о товарных предложениях носит справочный характер и не является публичной офертой. Производители товаров могут без уведомления менять комплектацию, дизайн и функционал моделей. Пожалуйста, уточняйте данные о товаре у консультантов.
Консультации специалиста:
Наш консультант поможет Вам выбрать подходящий варочный центр.
Позвоните:
Купить в кредит или рассрочку Gorenje EC52CLB
Подать заявку
Оценка модели Gorenje EC52CLB
Еще никто не оставил отзыв о данной модели. Будьте первыми!
Оставить отзыв
Вопросы о модели Gorenje EC52CLB
Еще никто не задал вопрос о данной модели. Будьте первыми!
Задать вопрос
Гарантия

На данный товар распространяется официальная гарантия производителя. Обслуживание в течение всего гарантийного срока осуществляется авторизованными сервисными центрами производителя в соответствии с требованиями, указанными в Законе РФ «О защите прав потребителей».
Обратите внимание: гарантийный срок и установленный производителем срок службы — это разные понятия. Изготовитель принимает на себя ответственность по устранению неисправностей, если не указано обратного.

ВАЖНО!
При получении техники обязательно проверьте гарантийное свидетельство: в нем должны быть верная дата продажи и штамп магазина. Осмотрите прибор: нет ли на нем механических повреждений, соответствует ли комплектация заявленной.

Обратите внимание:

Модель дороже
Отличия:
  • Есть функции:
  •   ‐ Часы
  •   ‐ Таймер
  •   ‐ Индикатор остаточного тепла
  •   ‐ Теплоотражающее стекло
  •   ‐ Акустический сигнал в конце приготовления
  •   ‐ Интенсивный режим Booster
  •   ‐ Автоматическое определение диаметра посуды
  •   ‐ Регулируемые по высоте ножки
  •   ‐ Защита от детей
  • Ширина: больше на 10 см
  • Высота: больше на 5 см
  • Цвет: нержавеющая сталь
  • Объем: больше на 9 л
  • Гарантия: больше на 24 мес
  • Страна производитель: Италия
Модель дешевле
Отличия:
  • Нет функций:
  •   ‐ Панель управления
  •   ‐ Дисплей
  •   ‐ Духовка большого объема
  •   ‐ Функция разморозки
  •   ‐ Гриль
  •   ‐ Большой гриль
  •   ‐ Малый гриль
  •   ‐ Холодная дверь
  • Способ подключения: газовый
  • Высота: больше на 0.5 см
  • Цвет: белый
  • Объем: меньше на 11 л
  • Глубина: больше на 0.6 см
  • Габариты, ВхШхГ (см): 85.5х50х60
Рейтинг производителей бытовой техники
Рейтинг производителей бытовой техники
Рейтинг производителей бытовой техники
Рейтинг лучших производителей газовых плит
Рейтинг лучших производителей газовых плит
Рейтинг лучших производителей газовых плит
Ошибки плиты Gorenje
Ошибки плиты Gorenje
Ошибки плиты Gorenje
Ошибки плиты Gorenje
Ошибки плиты Gorenje
Ошибки плиты Gorenje
Крупная бытовая техника для кухни
Крупная бытовая техника для кухни
Крупная бытовая техника для кухни
Плиты Gorenje
Плиты Gorenje
Плиты Gorenje HomeMade
Плиты Gorenje HomeMade
+7 (861) 202-53-63
+7 (800) 333-10-52
shop@hausdorf.ru
Mo-Su 10:00-22:00
Краснодар