Мощность измельчителей пищевых отходов

Мощность измельчителей пищевых отходов — одна из самых важных характеристик, прямо влияющих на выбор той или иной модели. Именно от мощности зависит производительность диспоузера, то есть интенсивность, с которой он способен перерабатывать пищевые отходы, а также состав этих отходов. Более мощные приборы рассчитаны, например, на измельчение небольших костей животных, волокнистых продуктов — таких, как початки кукурузы, кожура бананов, очистки ананасов, — а также фруктовые и ягодные косточки, крупная чешуя и кости рыбы. К тому же более быстрая утилизация отходов означает больший комфорт, так как уровень шума при включении измельчителя может быть достаточно высоким. 

<

Выбор более мощного устройства — верное решение, если в доме или квартире имеется надежная проводка, а прибор будет подключен к отдельной заземленной розетке. Однако всегда ли нужно стремиться приобрести устройство максимальной мощности, ведь стоимость таких измельчителей может быть довольно высокой, а расход электроэнергии — весьма значительным? 

Выбираем прибор по мощности

В инструкции пользователя указывается обычно мощность прибора в л.с. (лошадиных силах) и потребляемая мощность в Вт — то есть количество электроэнергии, которое необходимо для нормальной работы. Ориентироваться можно на любой из этих показателей, учитывая, что 1 л.с. = 746 Вт. Как правило, мощность диспоузеров варьируется в пределах от 300 до 1200 Вт.

• Модели мощностью 300-500 Вт — наименее производительные, их имеет смысл приобретать для небольшой семьи, где нечасто готовят. Подойдут они и для малогабаритной кухни.
• Устройства мощностью 500-700 Вт считаются стандартными, они станут оптимальным вариантом для семьи из 4-5 человек, где готовят постоянно и достаточно много.
• Диспоузеры мощностью более 700 Вт подойдут для установки в частных домах, особенно там, где имеется большое приусадебное хозяйство.
• И наконец, измельчители мощностью свыше 1000 Вт можно отнести к полупрофессиональному и профессиональному оборудованию.

Кроме мощности, при выборе модели можно учитывать еще и скорость вращения диска — чем она выше, тем эффективнее и быстрее будет измельчение отходов. У моделей премиум-класса этот показатель может составить от 1200 до 2700 об/мин, а оптимальное его значение составляет 1400–1800 об/мин. В ряде моделей имеется возможность регулировки скорости вращения.