Вакуумные упаковщики в Краснодаре

 

Вакуумные упаковщики — техника премиум-класса, чрезвычайное удобство которой уже успели оценить многие любители хорошей кухни и домашних заготовок. С их помощью можно не только создать условия для длительного хранения блюд, но и приготовить вкусную и полезную пищу с сохранением всех лучших качеств продукта без добавления масла или жира. Вакуум в упаковке, то есть отсутствие воздуха, означает, что в ней не развиваются болезнетворные микробы и продукты долгое время сохраняют свежесть.

Производители и ассортимент

В интернет-магазине элитной бытовой техники Hausdorf вниманию покупателей из Краснодара и Краснодарского края предлагается более 20 моделей от всемирно известных производителей:

•  -  профессиональные устройства AEG,
•  -  функциональные модели Asko в цвете антрацит и черное стекло,
•  -  стильные приборы Gaggenau с 3 режимами работы,
•  -  упаковщик KitchenAid с сенсорной панелью управления,
•  -  классические модели Miele,
•  -  изделия Smeg из коллекции Dolce Stil Novo,
•  -  эффективные устройства Neff,
•  -  ручные компактные упаковщики Bork.

Все встроенные модели выполнены в классических цветах и отлично подойдут к интерьеру кухни. Во встроенных моделях вакуум создается во всей камере, а не в отдельном пакете или контейнере, так что упаковать можно все, что угодно, вплоть до жидких продуктов.

Принцип действия

Все вакууматоры устроены примерно одинаково: продукты помещают в специальный пакет или пленку, а затем — в ящик-камеру, где из пакета откачивается воздух. После этого пакет или пленка герметично заваривается. Затем продукты можно либо заморозить, либо готовить по специальной технологии «sous-vide», что значит «под вакуумом», при низкой температуре. Приготовленная таким образом пища отличается прекрасным вкусом, в ней полностью сохраняются все витамины, ферменты и минералы. Для приготовления продукты упаковываются вместе с солью, перцем, специями или травами, прогреваются равномерно, а полученное блюдо подходит для тех, кто соблюдает диету, в том числе по медицинским показаниям.

Преимущества

•  -  Хранить в вакууме можно любые продукты: мясо и рыбу, овощи, сыр, грибы, фрукты и ягоды и даже кофе в зернах.
•  -  Стандартный размер пакета 250×350 см во строенных моделях подходит для больших кусков мяса и целых овощей — таких, как кабачки, баклажаны, тыква.
•  -  Ручные приборы компактны, их легко убрать в шкаф и доставать по мере необходимости.
•  -  Хранение в вакууме увеличивает срок годности продуктов.
•  -  Упакованные продукты занимают мало места: их можно удобно разместить в морозильной камере.
•  -  При подобном способе упаковки продукты не высыхают, не отсыревают и не заветриваются.
•  -  Упакованные продукты можно размораживать и разогревать, не вынимая из упаковки — в горячей воде, духовке или СВЧ-печи.

Официальный сайт интернет-магазина https://www.hausdorf.ru/ приглашает оценить эти полезные и удобные устройства, прочитать инструкции и отзывы покупателей, получить консультацию по телефону или в онлайн-режиме, а затем выбрать и купить вакууматор по выгодной цене с гарантией производителя.