Обзор духового шкафа BOSCH HBJ314ES0R

Духовой шкаф BOSCH HBJ314ES0R — независимая полностью встраиваемая модель с электрическим нагревом. Компания Бош признана во всем мире, как эталон прославленного немецкого качества. В производстве техники высокого класса используются безопасные материалы, для автоматизации приготовления разрабатываются собственные технологии, управление отличается удобством и простотой. Предлагаем подробнее познакомиться с характеристиками этой модели в нашем обзоре.

Основная информация

Духовка Бош HBJ 314 ES0R — полноразмерное устройство с камерой большого объема 66 литров. Фронтальная часть представлена в универсальном цвете нержавеющей стали, с черным стеклом в дверце и серебристой фурнитурой. Откидная дверца с удобной ручкой открывается плавно благодаря доводчику SoftClose и может фиксироваться в любом положении. Два слоя стекла гарантируют, что наружная часть прибора останется холодной. Для лучшего обзора в камере установлены галогенные лампы.

Верхняя электронная панель управления оснащена двумя утапливаемыми поворотными переключателями для задания режима нагрева и температуры приготовления. Большой сенсорный LCD-дисплей позволяет выбрать дополнительные опции, а также установить текущее время на часах EasyClock, задать отсрочку старта, воспользоваться таймером. Температура в камере может регулироваться в диапазоне от 50 до 275 ºC.

Габариты и установка

Полностью встраиваемая модель размещается в кухонной тумбе или в колонне: уровень установки может выбираться произвольно. Ширина и высота 60 см, а также глубина 55 см соответствуют габаритам стандартной кухонной мебели. Следует учитывать при выборе места установки, что ширина с открытой дверцей составит 1010 мм. При подключении к электросети потребуется заземленная розетка, рекомендуется также использовать устройство защитного отключения (УЗО).

Полезные функции и технологии

Устройство принадлежит к премиальной линейке техники Бош — Serie| 6, и оснащается большим набором полезных опций, с которыми процесс приготовления становится еще эффективнее.

• Покрытие стенок камеры из специальной эмали, каталитическая очистка;
• Съемная дверца с возможностью более тщательной очистки, а также съемные стекла в дверце;
• Телескопические направляющие на одном из уровней для более легкой и безопасной загрузки и извлечения противней с готовящимся блюдом;
• Блокировка функций панели управления от детей, автоматическое отключение при перегреве;
• Индикация остаточного тепла: нагретую духовку можно использовать для доведения блюд до готовности, поддержания температуры, разогрева;
• Индикатор температуры на дисплее с указанием оптимального времени для помещения противня с блюдом в рабочую камеру;
• Возможность приготовления на нескольких уровнях одновременно для экономии электроэнергии и времени;
• Охлаждающий вентилятор для обеспечения безопасности во время приготовления, а также для защиты рядом стоящей техники и мебели;
• Эмалированный и универсальный противни, а также комбинированная решетка для гриля в комплекте;
• Рекомендации по приготовлению в руководстве пользователя.

Режимы нагрева

Духовка оборудована 8 основными режимами приготовления, которые выбираются при помощи поворотного программатора:

• 3D-горячий воздух для приготовления блюд на нескольких уровнях, с использованием вентилятора на задней стенке камеры и кольцевого нагревательного элемента.
• Щадящий режим горячего воздуха для приготовления блюд на одном уровне, также с помощью вентилятора и кольцевого ТЭНа, без предварительного разогрева, с использованием остаточного тепла.
• Режим пиццы для приготовления блюд, которым требуется интенсивный нагрев снизу, с использованием кольцевого нагревателя и нижнего жара.
• Нижний нагрев с работой только нижнего ТЭНа для доведения блюд до готовности или для приготовления на водяной бане.
• Гриль большой площади для приготовления блюд из мяса, птицы, рыбы, больших стейков, котлет, тостов, колбасок, запеканок на целом противне.
• Гриль с конвекцией для обжарки объемных мясных блюд — например, окорока, целой курицы, гуся или рыбы, при поочередной работе большого гриля, кольцевого нагревательного элемента и вентилятора.
• Классический нагрев с помощью верхнего и нижнего жара для приготовления любых блюд, выпечки, запекания, жарения.
• Размораживание мяса, птицы, хлеба и пирогов, с обдувом горячим воздухом при помощи вентилятора.
• Дополнительный режим быстрого разогрева.

Духовому шкафу присвоен высокий класс энергоэффективности А, мощность подключения у нее составляет 3300 Вт, а энергопотребление в режиме конвекции за цикл — 0,79 кВт.

Сообщения об ошибках

Всем известно, что к любой духовке нужно привыкнуть. Если какое-либо блюдо не удается сразу, можно воспользоваться рекомендациями из раздела «Протестировано для Вас в нашей кухне-студии» в инструкции по эксплуатации. При появлении технических проблем можно попробовать устранить их своими руками, если же это не получится — вызвать специалистов.

• Прибор не работает — неисправен предохранитель, необходима его проверка, или произошло отключение электроэнергии.
• На дисплее мигает время суток — электроэнергия не поступала некоторое время, после восстановления энергоснабжения требуется заново установить время суток.
• Safe — включен режим блокировки от детей, необходимо его отключить длительным нажатием на соответствующую кнопку.
• На дисплее появляется сообщение об ошибке, содержащее букву «Е», например, Е05 — Е032: следует нажать на кнопку с изображением часов, сообщение погаснет. Если ошибка повторится снова, потребуется обращение в сервисную службу с точной информацией о коде ошибки и номере изделия.

Стильный, вместительный, мощный, многофункциональный — такой прибор станет незаменимым на любой кухне, для опытного или начинающего пользователя. Предлагаем приобрести эту современную модель на ее странице на сайте интернет-магазина «Хаусдорф».