Духовой шкаф De Dietrich DOP4746XT предлагает воспользоваться самыми последними разработками в области приготовления пищи. Французская торговая марка выпускает премиальную бытовую технику, руководствуясь знаменитым французским «искусством жить», в том числе в области кулинарии. В этом обзоре мы рассмотрим модель во всех аспектах, поможем узнать о ее характеристиках и достоинствах, познакомим в самыми распространенными ошибками и методами их исправления.
Общие сведения
Духовая печь Де Дитриш DOP 4746 XT произведена во Франции и имеет официальную гарантию сроком на один год. Духовка из дизайн-линии Stellar Stainless Steel отличается фасадом универсального черного цвета и ручкой из нержавеющей стали. Корпус также изготовлен из нержавейки, которая не поддается коррозии. Дверца выполнена из закаленного стекла в четыре слоя и остается холодной, когда прибор включен. Печь относится к типу Multifonction Plus, она оснащена несколькими нагревательными элементами, включая верхний и нижний ТЭНы, электрический гриль, кольцевой нагревательный элемент с вентилятором. Все они могут работать соло или совместно.
Камера очень большого объема 73 литра позволяет устанавливать противни на шести уровнях. Стенки камеры изнутри покрыты мелкопористой эмалью, с которой без труда удаляется грязь. Дверца с системой Soft-close закрывается бережно и плавно. Ее можно снять, как и каждое из стекол. Внутреннее стекло представляет собой сплошную поверхность, что поможет упростить его очистку.
В верхней части находится сенсорная панель управления с поворотным программатором с подсветкой, кнопками навигации и вызова меню TouchControl, индикаторами включения и даты, большим графическим TFT-дисплеем, на который выводятся полные данные о ходе приготовления.
Габариты и встраивание
Духовой шкаф De Dietrich DOP-4746-XT — полновстраиваемая модель, которая интегрируется в кухонную тумбу под варочной панелью или в колонну на подходящей для пользователя высоте. Для встраивания подойдет обычная мебель, так как габариты прибора соответствуют стандартам: высота и ширина 59,2 см, глубина 60,9 см. Для его установки понадобится ниша размерами 59,5×58,8×54,9 см. Выполнить работы своими руками, без постороннего вмешательства помогут подробные инструкции и схемы встраивания. Духовка комплектуется набором крепежа.
Возможности и преимущества
-
Прибор оснащен тремя режимами пиролитической очистки при очень высокой температуре. После активации режима все остатки пищи и жировые отложения сгорают, на стенках камеры остается зола. После того как камера остынет, золу можно вытереть влажной губкой.
Режим Pyro Express — экспресс-очистка за 59 минут для слабых загрязнений.
Режим Pyro Auto — автоматическое определение температуры и продолжительности, исходя из степени загрязнения.
Режим Pyro 2h — полная очистка за два часа.
- Автономный термощуп AI Talent Sensor с подключением через Bluetooth для определения температуры и влажности внутри блюда: на основе этого система управления корректирует параметры готовки.
- Телескопические направляющие полного выдвижения на одном уровне для безопасного извлечения готового блюда.
- Режим аэрогриля и аэрофритюра Air Fry и специальный перфорированный противень для приготовления с помощью горячего воздуха.
- Таймер на 60 минут с автоматическим отключением.
Режимы и программы
Гибкая система управления позволяет выбрать два варианта приготовления:
- Ручной — полная установка всех параметров приготовления, создание и сохранение собственных рецептов.
- Автоматический — с минимальным участием человека и заданием только вида блюда и веса продуктов.
Имеется несколько тематических групп автопрограмм, что облегчает их выбор.
17 основных режимов, в том числе стандартный, дегидратация, разморозка, экономичный, гриль изменяемой площади, поднятие теста, комбинированный нагрев, поддержание тепла готового блюда, шаббат.
150 автоматических программ.
17 рецептов низкотемпературного приготовления (менее 100 градусов).
53 рецепта в режиме «Кулинарная книга».
Энергопотребление
Духовка относится к классу энергоэффективности A+, расход электроэнергии составляет не более 30-42% от среднего значения для приборов соответствующего уровня. Потребляемая мощность е превышает 3385 Вт. Традиционный нагрев требует 0,7 кВт/ч, конвектор — 1,1 кВт/ч, мощность гриля достигает 2,1 кВт.
Неисправности и как с ними бороться
Де Дитрих DOP4746-XT — электронное устройство, которое не защищено полностью от неполадок и ошибок эксплуатации. Сложный ремонт лучше поручить мастерам из сервисного центра, но мелкие неисправности поддаются самостоятельному устранению:
- Духовка не нагревается — попробуйте проверить исправность розетки, кабеля питания и предохранителя. Убедитесь, что не запущен DEMO-режим.
- На дисплее высвечен код, который начинается с буквы F — случайная ошибка или техническая неисправность, связанная с работой ТЭНов, управляющей платы, электрический цепей, других компонентов. Для устранения случайного сбоя выключите питание на полчаса. При повторении сообщения свяжитесь с сервисным центром.
- На дисплее появилось сообщение AS (Auto Stop system) — произошло автоматическое отключение из-за слишком продолжительной работы.
- Не работает подсветка — перегорела лампа или неисправен предохранитель.
- Работает вентилятор охлаждения, хотя прибор выключен — ничего делать не нужно, происходит проветривание камеры.
Заключение
Духовой шкаф De Dietrich DOP4746XT — превосходный выбор для начинающего или опытного кулинара: он предоставляет поистине неограниченные возможности и позволяет готовить без лишних усилий и затрат времени. Его внешний вид сразу привлекает внимание, а широкий выбор функций, надежность и экономичность делают отличным вложением средств. Мы предлагаем оплатить покупку онлайн, заказать бесплатную доставку, хранение и подключение прибора на сайте интернет-магазина «Хаусдорф».