Выбирая устройство для очистки воздуха в кухне от известного итальянского бренда, рекомендуется заблаговременно выяснить, каковы режимы работы вытяжек Faber вообще и конкретной модели в частности. От этого зависят такие характеристики прибора, как мощность всасывания, тип самой вытяжки, способ установки. В современных моделях применяются два режима — отвод воздуха и рециркуляция.
В режиме отвода загрязненный воздух выводится за пределы помещения через систему вентиляции. Устройства с отводом воздуха — такие, как настенная 741 PB X A50 или островная FORZA ISOLA IX\GL 90, — более производительны, однако при их установке требуется больше усилий, так как устройство необходимо дополнить воздуховодом в виде гофрированной трубы или пластикового короба, соединяющим его с вентиляционным отверстием. Предпочтительным вариантом считается гофра — более гибкая, прочная и представленная в широком ассортименте.
В режиме рециркуляции подключения агрегата к вентиляции не требуется. Загрязненный воздух очищается при помощи фильтров и возвращается обратно в помещение, а затем цикл повторяется. Монтаж подобных моделей — например, подвесной SOFT CUBE CACAO ORINOCO или наклонной COCKTAIL XS ALMOND F55 — не составляет труда, а выбор места установки значительно шире.
Большинство моделей Фабер любого типа — настенные, встраиваемые, островные, подвесные, — предназначаются для работы в обоих режимах. При установке эти комбинированные устройства присоединяются к системе вентиляции и способны работать в режиме отвода, а чтобы задействовать режим рециркуляции, достаточно дополнительно оснастить их угольным фильтром, который входит в комплект или приобретается отдельно.