Акции и скидки
Рейтинги техники
Отзывы о магазине
Наши преимуществаВарочные панели — удобная техника для кухни, успешно заменившая громоздкие отдельно стоящие плиты. Уже который год она является настоящим примером применения инновационных технологий и продолжает радовать пользователей новыми возможностями, позволяющими готовить вкусно и разнообразно. При этом речь идет не только о сравнительно новых индукционных варочных поверхностях, но и о вполне традиционных газовых.
ТОП-10 варочных панелей 2023 года
Asko HG1145AB — стильная варочная панель со стеклокерамическим основанием. Время работы каждой из конфорок можно запрограммировать при помощи электронного таймера с автоотключением. Система электроподжига исключает необходимость использования спичек и зажигалок при эксплуатации устройства. Для размещения посуды доступны чугунные решетки, прочные и простые в уходе.
Независимую газовую панель шириной 111 см и глубиной всего 40 см отличает оригинальное расположение конфорок в одну линию, что позволяет удобно размещать кастрюли и сковороды большого диаметра. Правая и левая конфорки оснащены технологией Fusion Volcano Wok с тремя рядами пламени для быстрого закипания. Специальная подставка для Wok-сковороды позволяет готовить на них блюда азиатской кухни. Регулировка мощности пламени производится при помощи поворотных переключателей в передней части панели. В комплекте имеются жиклеры (форсунки) для подключения варочной панели к баллонному газу.
- Автоматический электроподжиг
- Электронный таймер
- Газ-контроль
Варочная панель Bosch PVS651FB5E с индукционным нагревом и таймером приготовления пищи. Модель из серии Serie|6 с поверхностью из гладкой черной стеклокерамики со скошенным краем очень удобна в уходе. Готовьте быстрее с помощью режима PowerBoost, который дает стремительное повышение мощности за считанные секунды. Откладывайте готовку на время и доверьте плите автоматическое распознавание посуды, которое увеличивает безопасность. Управление совершается с помощью цифрового дисплея и интуитивных переключателей DirectSelect. Современный стильный дизайн сочетается с высокой функциональностью, а множество функций делают использование невероятно удобным независимо от возраста. Таймер с автоматическим отключением не позволяет пропустить готовность блюда. Двухпозиционный индикатор остаточного тепла поможет не обжечься об оставленную на поверхности посуду. Благодаря функции CombiZone две зоны нагрева можно объединить для использования больших жаровен и другой крупной посуды. Инновационная функция MoveMode заранее делит зону нагрева на области с разной температурой, так что затем для готовки можно просто перемещать по ним посуду. Функция reStart позволяет восстановить настройки, если произошло автоматическое отключение панели. Дисплей индикации энергопотребления ведет точный учет израсходованной электроэнергии. Экстренно отключить панель в чрезвычайных ситуациях позволяет главный выключатель.
Варочная панель Smeg SI2M7643B выполнена из стеклокерамики и оснащена 4 индукционным конфорками, которые могут быть объединены в 2 Multizone. Быстрый выбор одного из 14 уровней мощности ускоряет процесс настройки параметров работы прибора.
Независимая варочная поверхность из основной линейки шириной 60 см имеет скошенный передний край, облегчающий очистку. Благодаря ультранизкому профилю устройство почти не возвышается над столешницей и одновременно устанавливается наиболее простым накладным способом. На фронтальной части расположена сенсорная панель управление Touch-control со слайдерами для каждой зоны нагрева. Управление при помощи слайдеров позволяет задавать интенсивность нагрева одним движением пальца. Четыре независимых таймера с отключением сообщают о готовности блюда с помощью звукового сигнала. Функция автоматического определения диаметра посуды позволяет использовать кастрюли и сковороды разного размера: нагреваться будет только область, которой касается дно посуды. Трехступенчатая индикация остаточного тепла ECO-Heat показывает, что конфорка еще не остыла, при этом ею можно воспользоваться для разогревания блюд. Устройство может работать совместно с вытяжками серии KIC благодаря функции автоматической синхронизации. Нагрев отключится автоматически при перегреве поверхности или при попадании на нее жидкости. Панель управления блокируется от детей.
- Автоматическое выключение
- 4 независимых таймера
- Управление Touch control (слайдер)
Варочная поверхность Bosch PIF672FB1E объединяет функциональность, безопасность и стиль. Индукционная технология обеспечивает быстрый и экономичный нагрев. Модель снабжена удобным таймером, который автоматически выключает выбранную зону нагрева по истечении предустановленного времени. Блокировка панели управления защищает от случайного изменения настроек. Стеклокерамическая поверхность белого цвета легко чистится и не желтеет со временем. Функция PowerBoost позволяет ненадолго увеличить мощность зоны нагрева для быстрого закипания воды. Функция быстрого старта quickStart распознает посуду на поверхности и сразу начинает нагрев. Функция re-Start восстанавливает настройки после случайного отключения.
Индукционная варочная панель экономно расходует электроэнергию. Это происходит благодаря тому, что тепло поступает исключительно на дно посуды, а не в саму конфорку. Быстрая скорость нагрева обеспечивается за счет вихревых потоков, которые возникают на дне посуды. Именно прямое воздействие тепла обеспечивает разогрев за самое минимальное время. Во время работы на варочной поверхности нагревается только та область, где происходит работа конфорки. Вы можете не переживать о возможном получении ожогов, так как все остальные элементы панели остаются холодными. Благодаря этому снижаются риски того, что «убежавшее» молоко или любые другие продукты, попавшие на поверхность, смогут пригореть. Таким образом, уборка прибора становится намного комфортнее и удобнее.
Индикация уровня мощности всегда сообщает владельцу варочной панели о том, какая мощность выбрана на данный момент. Так, вы сможете всегда контролировать процесс приготовления и менять уровень нагрева при необходимости.
Функция автоматического распознавания наличия посуды на варочной панели удобна в случае, если после приготовления вам необходимо оставить кастрюлю на поверхности. Достаточно приподнять кастрюлю, и варочная поверхность автоматически отключится. Таким образом, вам больше не придется переживать о том, что устройство сможет самостоятельно включиться, когда этого не требуется. Специальная технология распознает, где именно стоит сковородка или любой другой предмет и включает только необходимую конфорку.
Безопасная система «защита от детей» блокирует панель управления, поэтому ваши дети не смогут случайно сбить выбранные настройки, включить прибор и случайно обжечься.
Читайте подробный обзор варочной панели Bosch PIF672FB1E.
Индукционная варочная панель Smeg с тремя варочными зонами, мощность которых меняется с помощью функции Booster. Вы можете регулировать этот уровень на 14 ступенях. Сенсорное управление с тремя независимыми таймерами делает готовку максимально комфортной. Блокировка от детей и автовыключение обеспечивают безопасность.
Независимую варочную поверхность из высококачественной, особо прочной черной стеклокерамики «Suprema» отличает стильная минималистичная разметка зон нагрева и скошенный край. Панель управления Touch control располагается на фронтальной части. Каждая зона регулируется при помощи отдельного слайдера, позволяющего задать мощность нагрева одним движением. Всего предусмотрено 14 степеней мощности. Для полного контроля в процессе приготовления пищи служат индикаторы оставшегося времени и уровня мощности. Индикация остаточного тепла позволяет избежать ожога, так как индикатор указывает на конфорку, которая нем успела остыть. Функция определения диаметра посуды способствует экономии электроэнергии. Режим Booster, временно увеличивающий мощность зоны нагрева, поможет быстро вскипятить воду или обжарить овощи. Справа расположена зона нагрева увеличенного диаметра и высокой мощности, которая позволит использовать большую посуду. При длительной работе, перегреве или проливании жидкости на поверхность устройство отключается самостоятельно. Модель может синхронизироваться с вытяжками от Smeg: для этого она оснащена функцией автовентиляции.
• Автовентиляция
• Индикаторы времени, мощности и тепла
• Защита от перегрева и перелива
Эффектная варочная поверхность от итальянского бренда. Модель серии Linea выполнена в черном цвете, имеет cкошенный край и поворотные переключатели. Четыре ультранизкие газовые горелки с вертикальным пламенем позволяют быстро готовить любимые блюда.
Независимая варочная поверхность шириной 60 см изготовлена из стекла черного цвета на основании из нержавеющей стали. Модель произведена в Италии из высококачественных материалов. Закаленное стекло отлично выдерживает высокие температуры, механические и химические воздействия, легко чистится и не выцветает со временем. Вертикальное пламя нагревает дно посуды, а не боковые стенки, и сокращает время приготовления. Эмалированные крышки горелок легко чистятся. Одиночные чугунные решетки в сочетании с ультранизким профилем горелок способствуют устойчивому размещению посуды. Справа во втором ряду расположена горелка повышенной мощности 3 кВт. Панель управления оснащена четырьмя механическими поворотными переключателями, которые обеспечивают бесступенчатую регулировку мощности. Ручки переключателей изготовлены из блестящего металла и не нагреваются, когда конфорки включены. Автоматический электроподжиг позволяет обойтись без зажигалок и спичек — для включения достаточно повернуть переключатель и зафиксировать его на несколько секунд. Защита «газ-контроль» устраняет возможность утечки газа, перекрывая его подачу при угасании пламени.
• Автоматический электроподжиг
• Чугунные решетки
• Газ-контроль
Asko HG1776AB — независимая варочная панель шириной 75 см. Модель предусматривает наличие систем автоподжига и газового контроля. Сверхмощная WOK-конфорка со специальным адаптером позволяет готовить различные блюда в посуде с округлым дном. Эмалированная поверхность цвета антрацит из дизайн-серии Craft оснащена съемными чугунными решетками оригинальной формы. Четыре гибридные конфорки A+ изготовлены из материала Keradur®, очень легкого в очистке. Они расположены высоко над поверхностью, что обеспечивает лучшее поступление воздуха и более ровное пламя. Механическое управление при помощи поворотных регуляторов поможет установить требуемую мощность нагрева. Серебристые ручки не нагреваются при работе панели и могут сниматься для очистки. В комплект входят форсунки-жиклеры для использования газа в баллонах.
• Автоматический электроподжиг
• Газ-контроль
• Чугунные решетки
Asko HG1986AB — независимая варочная поверхность с пятью газовыми горелками различной мощности. Панель конфорок с эмалевым покрытием антрацитового цвета дополнена чугунными решетками, прочными и простыми в уходе. Система автоматического электроподжига исключает необходимость использования спичек или зажигалок при эксплуатации модели.
Модель шириной 90 см можно установить в просторной кухне. Слева на поверхности располагается уникальная конфорка Super Vario Wok с двумя радиусами пламени и косым направлением нагрева для лучшего охвата дна посуды. 4 гибридные конфорки А+ приподняты над поверхностью, что обеспечивает лучшую подачу воздуха для эффективного нагрева. Механическая панель управления позволяет плавно регулировать интенсивность пламени. Поворотные регуляторы не нагреваются во время работы. Конфорки из материала Keradur очень удобны в очистке. Для подключения к баллонному газу в комплект входят форсунки.
Безопасность использования гарантирует система «газ-контроль», перекрывающая подачу газа при случайном угасании пламени. Дополнительная мера безопасности — отдельное размещение особо мощной конфорки в левом ряду. Не нагревающиеся рукоятки серебристого цвета на панели управления легко снимаются, что позволяет без труда очистить поверхность от загрязнений. В комплект входит специальная решетка для приготовления блюд азиатской кухни в Wok-сковороде с округлым дном. Сзади в центральном ряду имеется конфорка малой мощности, которую можно использовать для приготовления кофе.
- Газ-контроль
- Автоматический электроподжиг
- WOK-конфорка
Smeg SI2M7953DW — варочная панель из белой стеклокерамики с 3 индукционными зонами нагрева и 2 зонами Multizone. Мощность регулируется, можно выбрать один из 14 уровней. За безопасность эксплуатации отвечают функции защиты от перегрева и проливания, охлаждающий вентилятор, опции автоматического выключения и защиты от детей.
Модель шириной 90 см может устанавливаться на столешницу сверху или вровень с ней. Мощность нагрева задается с помощью слайдера — для выбора достаточно провести по нему пальцем. Функция MultiZone действует, когда посуда нестандартного размера и формы закрывает центры двух конфорок. Функция Power временно усиливает нагрев, после чего конфорка автоматически переключается обратно на максимальный уровень нагрева. Таймер обратного отсчета используется для вывода продолжительности работы конфорки. Трехступенчатый индикатор остаточного тепла Eco-Heat предупреждает опасность ожога.
• Функция Пауза
• 2 зоны Multizone
• Управление Touch Control
Варочная панель с электрическими конфорками разного типа: двумя обычными, двумя двухконтурными, одной трехконтурной. Регулировка мощности на 9 ступенях и таймер с отключением упрощают готовку, позволяя максимально точно настроить панель.
- Функция паузы
- Управление glideControl
- Централизованное отключение
Особенности газовых панелей
Газовые варочные панели из нержавеющей стали, стекла и стеклокерамики оснащаются современными горелками SABAF с несколькими рядами пламени и возможностью гибкой регулировки мощности каждого контура отдельно. Эти горелки отличаются меньшими размерами по сравнению с обычными, так что их можно устанавливать даже на небольших варочных панелях. Вертикально направленное пламя нагревает днище посуды, а не боковые стороны, что позволяет сократить время приготовления. Для устройств Smeg, например, разработаны ультранизкие горелки с вертикальным пламенем, которые позволяют удобно разместить любую посуду.
Материал поверхности должен отвечать сразу нескольким условиям, в числе которых устойчивость к термическим, механическим и химическим воздействиям, а также легкость в очистке. Полностью удовлетворяет этим требованиям специальное стекло Stopsol с покрытием из оксидов металла: благодаря ему стекло приобретает особую прочность и блеск, выдерживает температуру до 500 градусов, не желтеет и не выцветает даже при длительной эксплуатации. Не зря именно из него изготавливаются панели типа «Газ на стекле».
Передовые технологии индукционных панелей
Индукционные варочные панели полюбились многим пользователям еще и потому, что конструкторы не перестают оснащать их новыми функциями, автоматизирующими процесс готовки. Все чаще варочные поверхности дополняются встроенными в столешницу вытяжками, которые начинают очистку воздуха автоматически при включении панели. Мощность всасывания вытяжки также определяется системой управления самостоятельно в зависимости от количества включенных конфорок и мощности нагрева. Варочные панели с вытяжкой предлагают такие известные бренды, как итальянский Elica, немецкий Kuppersbusch и многие другие. Кроме моделей с прямоугольной выдвижной вытяжкой, Elica представляет панели Nikolatesla Switch с круглой вытяжкой, оснащенной заглушкой для воздуховода, которую можно вращать на 360 градусов. А панели Nikolatesla Libra оснащаются не только прямоугольной вытяжкой, расположенной вровень с поверхностью, но и встроенными весами, которыми можно пользоваться при любой температуре.
Конфорки с контуром расширения также присутствуют практически в любой варочной панели. Новые модели индукционных поверхностей позволяют не только использовать контуры разного диаметра, но и объединять несколько зон нагрева в одну, чтобы готовить в посуде произвольной формы и размера. Такая функция обычно называется Bridge («Мост»); в моделях Miele она имеет наименование PowerFlex, в индукционных варочных панелях Asko — Real Bridge™, а у варочных панелей Bosch носит название Flexinduction. В последнем случае в одну большую зону нагрева могут объединяться до 4 обычных зон, так что вся поверхность позволяет размещать посуду во время приготовления по усмотрению повара. В варочных панелях Neff объединение зон нагрева FlexZone включает функцию распознавания посуды.
Еще одна инновация — регулировка интенсивности нагрева путем перемещения посуды по поверхности. Это очень удобная опция, ведь пользователю не нужно тратить время на регулировку мощности на панели управления и отвлекаться от процесса готовки. Вся поверхность при этом делится на несколько областей с разной температурой нагрева: например, ближайшая к пользователю имеет более высокую температуру, а отстоящая от него дальше — меньшую. Чтобы регулировать мощность нагрева, достаточно переставить посуду с одного места на другое. Еще одно удобное новшество — возможность переноса настроек с одной зоны нагрева на другую при передвижении посуды. Сбежавшее молоко или выкипевший суп — не самая редкая ситуация, если пользователю приходится отвлекаться. Воспрепятствовать этому способна автоматика приготовления. Под этим термином подразумеваются автоматические режимы, регулирующие мощность нагрева в зависимости от вида блюд. Например, сенсор жарения с несколькими выбираемыми уровнями температуры не позволит котлетам или жареной картошке пригореть, а автоматика закипания увеличит мощность конфорки для быстрого кипячения воды, а затем автоматически снизит ее, чтобы предотвратить попадание жидкости на поверхность.
Максимальное число автоматических режимов имеется у варочных панелей Asko — кроме автоматики закипания и жарения, они оснащаются программами кипения на медленном огне для приготовления соусов и супов, поддержания температуры готовых блюд на уровне 70–75 градусов, жарения в сковороде WOK с выпуклым дном, интенсивного жарения на гриле. Нередко при приготовлении блюд температуру приходится изменять несколько раз. Чтобы не запоминать последовательность действий, в современных варочных панелях используется функция памяти — с ее помощью можно сохранять настройки пользователя и затем использовать их повторно. Например, варочные панели Siemens позволяют рецепты, насчитывающие до пяти уровней нагрева.
Новые варочные панели позволяют контролировать расход электроэнергии — для этого применяются функции ограничения мощности. Так, устройства Bosch с помощью функции Power-Manager позволяют установить общую потребляемую мощность на нескольких уровнях вплоть до максимального. В индукционных варочных панелях Elica имеется функция ограничения максимальной мощности Power Limitation, которой рекомендуется пользоваться при слабой или старой проводке. Системой ограничения мощности на трех уровнях снабжены и варочные поверхности Kuppersbusch — о достижении максимального уровня суммарной мощности конфорок предупреждает звуковой сигнал.
