Винные шкафы пригодятся не только коллекционерам, но и людям, которые покупают несколько бутылок ко дню рождения, Новому году и другим праздникам для большой компании.
Вы можете заказать дизайнерские полки или самостоятельно собрать их из деревянных ящиков, поддонов или вешалок. Их плюсы в эксклюзивности и расположении в самых неожиданных местах.
Выглядят красиво, но минус в том, что они не создают правильных условий для хранения вина. Для этого вам нужно выбрать готовый шкаф, который защищает алкоголь от солнца, перегрева или переохлаждения, запахов — и любопытных домашних животных.
Вписать винный холодильник в интерьер проще, чем кажется.
Хранение вина на кухне
Вы можете встроить маленький шкаф под столешницу или барную стойку, установить в колонну, а высокий вмонтировать в стену.
Если вы подходите к технике утилитарно и не хотите превращать ее в элемент декора, закройте шкаф панелями или выберите модель с глухой однотонной дверью.
Украшение гостиной и кабинета
На рынке много моделей на любой вкус: от хай-тека до деревянной классики. Есть шкафы с футуристической подсветкой, есть сдержанные и нейтральные.
Если вам нравятся массивные шкафы под антиквариат, то обратите внимание на бренд IP.
Оборудование личного погреба
Далеко не все модели можно устанавливать в подвале или гараже, так как помещение должно хорошо отапливаться. Если вы хотите сделать настоящий погреб в частном доме, то присмотритесь к La Sommeliere. Многие их холодильники работают при температуре около ноля градусов.
Почему без винного шкафа не обойтись
Алкоголь должен храниться в идеальных условиях, чтобы не терять богатый букет, вызревать и при подаче на стол иметь температуру, точно раскрывающую его вкус и запах.
Преимущества специальных холодильников перед самодельными:
1. Регулируемый уровень тепла в камере. Под каждый сорт можно подобрать диапазон, в котором ему «комфортно». Если хотите хранить одновременно красные и игристые вина, вам в помощь двухзонные и трехзонные модели.
2. Высокая влажность. Вино хорошо чувствует себя, когда воздух насыщен влагой — от 50% и выше.
3. Мощная вентиляция. Это нужно, чтобы никакие посторонние запахи не попали в бутылку через пробку.
4. Отсутствие вибраций. Следить за этим сложно, если алкоголь хранится в обычном шкафу. В холодильнике есть системы подавления тряски.
5. Защита от ультрафиолетовых лучей. Закрыть вино от солнца могут глухие двери или стекло со специальным напылением.
Все шкафы в магазине Hausdorf отвечают этим требованиям. Будьте уверены, что найдете модель под свой интерьер, и вино будет хранится долго.
